Soframızdaki
her detayın
bir hikâyesi var.
Biz hazır olanı sunmuyoruz. Only Breakfast sofrasında kullandığımız ürünleri lezzet, doğallık, sunum ve kendi standartlarımız doğrultusunda seçiyoruz.
Sofranın ruhu
detaylarda saklı.
Kahvaltı bizim için yalnızca yemeklerden oluşan bir masa değil. Zeytinyağının aroması, reçelin kıvamı, ezmenin dokusu ve sofranın sunumu aynı deneyimin parçaları.
Bu nedenle kullandığımız ürünlerde de soframızda da “yeterince iyi” ile yetinmiyoruz. Only Breakfast karakterini taşıyan seçimler yapıyoruz.
Kahvaltının
en sade gücü.
Antakya’daki aile bahçelerimizden gelen özel üretim zeytinyağı.
Zeytinyağı bizim için sofraya sonradan eklenen bir detay değil, kahvaltının temel karakterlerinden biri.
Özenle seçilmiş zeytinlerden elde edilen yağımız; zahterden peynire, sıcak ekmekten kahvaltının en sade anlarına kadar sofraya eşlik ediyor.
Çünkü sunum
bir detay değil.
Only Breakfast sofrasında her tabak, deneyimin bir parçası.
Lezzetin yalnızca damakta değil, ilk bakışta başladığına inanıyoruz. Bu nedenle soframızdaki porselenleri de kahvaltı deneyiminin ayrılmaz bir parçası olarak görüyoruz.
Renkleri, desenleri ve karakteriyle sofraya enerji katan koleksiyonumuz Only Breakfast’ın kendine özgü sunum dilini tamamlıyor.
Bir kaşıkta
ev yapımı hissi.
Meyvenin tadını kapatmayan, dengeli ve karakterli reçeller.
Reçelde bizim için mesele yalnızca tatlı olmak değil. Meyvenin aromasını hissedebildiğiniz, dengeli ve kahvaltının diğer lezzetleriyle uyumlu tatlar arıyoruz.
Dut, portakal kabuğu, acı biber ve farklı reçel çeşitleriyle klasik kahvaltı anlayışına Only dokunuşu ekliyoruz.
Kahvaltının
karakterli tarafı.
Antep fıstığı, badem ve hindistan cevizi ezmeleriyle sofraya başka bir dokunuş.
Gelenekten ilham alan ancak kendi yorumumuzu taşıyan özel ezmeler hazırlıyoruz.
Dokusu, aroması ve ekmekle buluştuğunda bıraktığı tat; Only Breakfast sofrasının unutulmayan küçük detaylarından biri.
Hazır olanı değil,
soframıza yakışanı seçiyoruz.
Dört ürün.
Tek bir sofra karakteri.
Zeytinyağı
Porselenler
Reçeller
Ezmeler
İyi kahvaltı
iyi ürünle başlar.
Only Breakfast sofrasında kullandığımız ürünleri yalnızca lezzetleri için seçmiyoruz.
Nereden geldiği, sofrada nasıl durduğu, başka tatlarla nasıl eşleştiği ve misafirimize nasıl bir deneyim yaşattığı da bizim için aynı derecede önemli.
Çünkü iyi bir kahvaltı, küçük detayların bir araya gelmesiyle oluşuyor.
Bu ürünlerin en güzel hali
Only Breakfast sofrasında.
Hatay’dan gelen lezzetler, ev yapımı dokunuşlar ve uzun bir kahvaltı için soframıza bekliyoruz.